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哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到木薯粉能做雪媚娘吗方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于木薯粉能做雪媚娘吗的相关内容。

能。不过注意木薯粉吸水性比糯米粉好，所以水要适当多放。做雪媚娘不变硬的窍门就在淀粉上，雪媚娘的选材一般只会用玉米淀粉，玉米淀粉中的淀粉含量在５６％－７０％之间，小麦淀粉中的淀粉含量在６５％－７２％，淀粉的含量直接影响雪媚娘皮的老化速度，木薯淀粉在急速受热受冷的状态下，逆转性小，可以经过多次冷热变化，不影响其ｑ弹的程度，而且木薯淀粉也是做芋圆的主要材料，豌豆淀粉比玉米淀粉的粘力要好。